Rencontre au sommet

Diner avec ses beaux-parents fin gourmets et amateurs de vins de la première heure, déjeuner avec l’amie sommelière, brunch avec les collègues de la nouvelle start-up vin à la mode, gouter avec le cousin chef d’un pur restau bistronomique…Vous nous voyez venir ?
En tout cas nous, on les voit les gouttes de sueur perler sur votre front. Car une fois de plus tout le monde ramène une bouteille de son cru, et gare à l’erreur ! Le vin c’est une affaire sérieuse.

Alors voici une sélection de produits pour viser juste à coup sur, ou tout du moins surprendre et faire de vous le « vinohéro » du moment.

Pour briller auprès des fins gourmets :

Quelles sont les origines de l’expression « boire un canon » ?

Le mot canon se réfère à une unité de mesure utilisée 16eme siècle pour les liquides : vin et spiritueux. 1 canon équivalent à 1/16 de litre. Le canon était le contenant, le tube de mesure en quelques sortes.

Encore une info canonisimme de votre caviste Vino Store.

Les boissons alcoolisées

Tentez la pomme givrée

Affirmez votre gourmandise et votre originalité en proposant cette cuvée boisson atypiquement délicieuse à la place du dessert. Ce cidre de glace se suffit à lui même et permettra à votre équipe de gourmets de méditer sur les richesses de cette boisson, tout en se délectant d’un nectar emplie d’énergie.
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L'équilibriste

Le Bordeaux ça rassure, mais celui-là il ravira les bordeaux lovers et surprendra les bordeaux haters

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Bousculez les traditions

Cassez les codes des familles traditionnelles, confirmez à vos amis du vin que votre palais a bien retenu la leçon (dé)gustative, en accompagnant cette cuvée d’un « Mâconnais » le fromage de chèvre de la région du vin. Fromage et vin blanc, doublé d’un accord de région…C’est cadeau !
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Comment marquer 1522 points ?

A moins que votre beau père soit allergique aux bulles (on a encore jamais entendu parler de telle allergie, on vous rassure), cette cuvée est un incontournable des palais fin et des fins curieux. Même Jean-Phi, le cousin vigneron qui a pris le virage nature, ne se fait pas prier pour un verre de 1522.

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Certitude de faire un sans faute.

Eh oui le nom de cette cuvée est un pied dans le plat, mais sur ce coup là, faites nous confiance, nous avons la certitude que ce nectar plaira à quiconque y posera ses lèvres.
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Un Volnay s’il vous plait.

Si les grands noms de Bourgogne vous souvent l’unanimité, avec cette cuvée vous êtes sûr de ravir le palais de l’ensemble des invités. Une appellation réputée pour la finesse de ses terroirs qui ne laissera personne indifférent.

De quoi lancer la discussion sur les climats, sans parler de la pluie et du beau temps.

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L’art de la table et l’épicerie

Un set de verre pour le vin rouge

Si vous préférez laissez le choix du vin à vos hôtes, ce qui peut-être une sage décision selon les cas, marquez des points « classe à Dallas » en leur offrant ce set de verre à champagne aussi originaux que beaux. De véritables révélateur de bulle et de bonne humeur.
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Soyez le « sceau-veur » de cette soirée.

Imaginez la scène, votre vin blanc un poil trop chaud est désigné pour être le premier vin à déguster. Drame ! la température ne va pas, l’erreur est irréparable, vous êtes le maillon faible ! Eh non pas avec ce sceau magique qui permet de refroidir votre bouteille en 5 minutes sans glaçons. Véritable tout de passe passe, vous devenez le génie de la précision vinique.
Ne nous remerciez pas, c’est un plaisir de faire plaisir !

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Set de 4 poivres rares

Qui est fin gourmet le sait : le poivre est à la gastronomie, c’est que le champagne est à la célébration.
Ici : 4 poivres, 4 ambiances, carton plein pour vos papilles.
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Crayons d'assaisonnement

Pour surprendre sans prendre trop de risque avec notre pack de 3 crayons d’aromates : soyez l’artiste culinaire de la soirée.
Le stylo en poche, épatez vos compères en un tour de taille crayon, et relevez vos plats.

Régal artistique assuré.

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Les essentiels à retenir pour réussir ce moment

1- Munissez-vous de quelques bons sujets d’actualités pour détourner les sujets qui deviendraient trop vineux et complexe.
2- Gardez en tête derrière tout grand gourmet se cache un épicurien toujours avide de découverte et de surprise.
3- Choisissez les vins en fonction de vos goûts aussi, comme ça au pire la bouteille sera appréciée par quelqu’un 😉