Bandol Blanc 2020 – Château Salettes
Clairette, Ugni Blanc et Rolle, ces trois cépages résonnent comme une bombe odorante faite de fruits jaunes, de nectarine et de plantes aromatiques parfumées comme celle d’une branche de fenouil frais ou d’un sachet d’herbe séchée.
Un vin généreux et gras qui donne envie de se retrouver autour d’un beau plat de poisson frais avec quelques amis amateurs de grands blancs.
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Description
Fiche technique
Provence
2020
Bandol
65% Clairette, 28% Ugni Blanc, 7% Rolle
5 ans
Blanc
75cl
Dégustation
Coquillage & Crustacé, Poisson
Jaune paille brillant au reflets dorés
Complexe, notes de fenouil, d'anis et de fruits jaunes
Attaque franche, subtil équilibre entre gras et fraicheur. Notes de fenouil et d'épices douces. Finale généreuse et fraiche
12°C