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Pommard 1er Cru « Les Epenots » – Vincent Girardin

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Description

Dégustation

Fiche technique

Région

Bourgogne

Millésime

2017

Appellation

Pommard 1er Cru

Cépage

100% Pinot Noir

Couleurs

Rouge

Contenant

75cl

Dégustation

Dégustation

Les accords mets/vins

Fromage, Gibier, Viandes rouge

A l'oeil

Robe intense, rouge grenat sombre

Au nez

Arômes intenses de cassis

En bouche

La bouche est dominée par l'astringence grâce à une acidité bien marquée et un moelleux qui n'apparaît qu'après un minimum de maturation.

Température de service

14°-16°C

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